Nase: Apfel, Birne, Orangenschale

 

Mund: prickelnd, belebend, macht einfach Spaß

 

Ausbau: Die handgelesenen Trauben, von unserem Weinberg direkt am Hof, wurden abgepresst und spontan im Keller vergoren. Der noch gärende Most wurde in Sektflaschen gefüllt und mit Kronkorken verschlossen. Nach mehreren Monaten der Reife und des Rüttelns haben wir ihn degorgiert, mit Stillwein beigefüllt und wieder verschlossen. Tadaaa, So einfach gehts.

Pét Nat '21

15,00 €Preis